1.根据工艺要求,负责原料奶的收取、贮存工作,并配合中控室做好生产管线、罐等的CIP清洗工作。
2.认真、准确记录每辆奶车的来奶时间、单位、重量、温度、贮罐号等,填报《原料奶库收奶记录》,上报车间统计。
3.负责收奶泵过滤器、脱气罐的人工清洗,及时连接分配盘,保证生产或清洗管线连接及时准确无误。
4.服从当班班长对工作现场的组织管理;发现问题及时向上级汇报,严禁知情不报,造成后果自负
5. 进行奶泵、各阀组、奶仓等设备的日维护保养,协助车间维保人员实施设备的周、月、季、年维护保养计划。
6.保持工作场地、设备、管线的清洁、卫生,无卫生死角,室内无蚊蝇
2.认真、准确记录每辆奶车的来奶时间、单位、重量、温度、贮罐号等,填报《原料奶库收奶记录》,上报车间统计。
3.负责收奶泵过滤器、脱气罐的人工清洗,及时连接分配盘,保证生产或清洗管线连接及时准确无误。
4.服从当班班长对工作现场的组织管理;发现问题及时向上级汇报,严禁知情不报,造成后果自负
5. 进行奶泵、各阀组、奶仓等设备的日维护保养,协助车间维保人员实施设备的周、月、季、年维护保养计划。
6.保持工作场地、设备、管线的清洁、卫生,无卫生死角,室内无蚊蝇